Vorderried
Betrieb
Familie Daniel Jutzi
Beschreibung
Das Vorder Ried umfasst eine Gesamtfläche von 30 ha, wovon 7 ha Waldfläche, 10 ha LN-Pachtland und 13 ha Sömmerungsweiden sind. 1999 übernahm ich von meinem Vater die Hirtenstelle im Vorder Ried, wo ich heute mit meiner Mutter Hanni wohne.
Bereits seit den 1940er Jahren eine Hirtefamilie
Die Familie Jutzi ist bereits seit den 1940er Jahren als Hirte tätig: Mein Vater Otto Jutzi begann 1948 seinen Dienst bei der Hinterarnialpgesellschaft (HAG) im Kohlschwand. Im Jahre 1967 übernahm meine Familie die Hirtenstelle im Vorder Ried, im Hornbachtal. Es ist eine der sieben Hirtschaften der HAG. Während des Jahres kann ich auf die Mithilfe meines Neffens Lukas und meiner Familie zählen, die mich während den arbeitsreichen Sommermonaten unterstützt. Im Nebenerwerb bin ich bei der Burgergemeinde Sumiswald als Forstwart angestellt.
Von Kälbermast zur Mutterkuhhaltung
Nach der Kälbermast stellten wir 2003 unseren Landwirtschaftsbetrieb auf Mutterkuhhaltung um. Seither weiden 12 Mutterkühe mit ihren Kälbern auf den Weiden ums Vorder Ried. Die Jungtiere werden rund 10 Monaten in der Mutterkuhhaltung aufgezogen und anschliessend zur Schlachtung abgeholt.
Sömmerung der Guschti im Freilaufstall
Nebst meinem Betrieb sömmere ich während 100 Tagen Alpzeit rund 40 Guschti der Hinterarnialpgesellschaft im Freilaufstall der HAG, der oberhalb des Vorder Ried steht. Auch beim Freilaufstall mache ich zwei Mal pro Tag den Weg zu den Guschti, um zu misten, die Tiere zu zählen und nach dem Rechten zu sehen.
Alpabfahrt – der krönende Abschluss der Alpzeit
Nach der Alpzeit, immer am Freitag vor dem Bettag, ist unsere traditionelle “Emmentaler Alpabfahrt Wasen-Sumiswald”, bei der wir und die anderen Hirtefamilien die Guschti der HAG nach Sumiswald treiben, wo sie ihren Besitzern wieder übergeben werden. Die Alpabfahrt mit den schön geschmückten Tieren ist nach dem Alpsommer der krönende Abschluss und weckt gleichzeitig bereits die Vorfreude auf die nächste Alpzeit.
